Como te contaba en la alimentación cetogénica, el ayuno intermitente es parte de esta revolución alimenticia. Pero, qué es el ayuno? El...

La alimentación keto o cetogénica, se basa en darle al cuerpo una mayor ingesta de grasas, poca proteína y casi nada de carbohidratos. Esto

Cuando viajamos por placer, generalmente es cuando nos damos ese “permitido”, o más bien, no nos fijamos tanto en que le damos a nuestro...

En el área de salud / alimentación es todo tan dinámico que no podemos quedarnos solo con una teoría eternamente. Siempre hay...

Hola! Hoy te quiero proponer una práctica hermosa, una técnica ancestral hawaiana para programar nuestras emociones. Lo siento. Por...

El Leicaj es un postre típico en la Pascua Judía. Por qué? porque en esta fiesta no se come pan, ni otro alimento con harina leudada, por...

AÑO NUEVO....METAS NUEVAS! Fin de año suele ser una época de balance, revisión de cumplimiento de objetivos, agradecimientos y varias...

La hamburguesas son salvadoras a la hora de pensar en el almuerzo o la cena. Cuando preparo hago super producción y luego las guardo en...

La lentejas turcas a diferencia de las lentejas a las que estamos acostumbrados, son de color rojo, y no necesitan remojarse, solo hay...

Pizza..... sin qué????? Si, como escuchaste ... sin gluten. Acá te muestro lo que sería la masa,el resto lo armas como vos queres. Si te...

Arroz integral o yamaní, mijo, quinoa, amaranto, trigo sarraceno, avena, centeno, son algunos de los cereales que suelo recomendar. Pero...

Me siento en una de esas tiendas modernas naturales con una amiga a charlar de la vida y cuando viene el mozo, me pido un jugo verde....

Con los cambios de alimentación deje atrás muchos alimentos que fui reemplazando por otros, tal vez igual de calóricos pero sin dudas...

El queso parmesano es uno de los quesos que mas seguidores tiene. Es el que va con todo, lo comes solo, con fideos, arriba de vegetales,...

Te acordas la masa de tarta mega fácil que te dejé hace unos días y la ricotta vegana que te presenté como opción a los lácteos. Bueno,...

La incorporación de vegetales en los niños suele ser un tema recurrente en las consultas de los padres. Depende del pequeño a veces...

Cuando las recetas son fáciles, la cocina me motiva, me dan ganas de hacer despliegue culinario y andar mostrando mis dotes culinarios....

Basta de comida procesada... se acabo! esto es tan fácil que no tenes excusas para seguir comprando paquetitos multicolores. Estas...

Los quesos me pueden en todas su formas, pero reconozco que cuando comencé este camino, los lácteos fueron perdiendo protagonismo en mis...

Nada mas lindo cuando llega la primavera-verano, que aprovechar las frutas que nos da la estación. Frutillas, damascos, durazno, kiwi,...