Jugo de Apio - La Nueva Super Bebida
- AllGreenMary
- 17 feb 2019
- 2 min de lectura
En el área de salud / alimentación es todo tan dinámico que no podemos quedarnos solo con una teoría eternamente. Siempre hay descubrimientos nuevos, tratamientos, alimentos que antes parecían que hacían mal y ahora resulta que hacen bien. Y si dinamismo se trata, pues entonces, no queda otra que poner los ojos en Estados Unidos, porque sin dudas allí está la meca del bienestar.
Y tanto es así, que de un tiempo a la fecha vengo siguiendo un movimiento que tiene a todos enloquecidos.
De que se trata? Simple. Jugo de apio. Con el hashtag #celeryjuice las redes explotan de información y de personas y personalidades que dan fe de que este super drink tiene un poder sanador.
Cuáles son estos beneficios tan maravillosos?
El apio es un gran anti inflamatorio, de los más potentes podría decirse, posee grandes beneficios para quienes poseen enfermedades auto-inmunes.
También ayuda a las buenas bacterias a prosperar y trabajar eficazmente.
Es altamente alcalinizante. Eso es en parte porque el apio (que es técnicamente una hierba, no un vegetal) es rico en sodio bioactivo.
Las propiedades del apio purifican el hígado, que como ya sabes es el filtro del cuerpo.
Mejora la salud del sistema digestivo, pues gracias a su pH ayuda a equilibrar el contenido ácido/alcalino del estómago, colaborando a una mejor digestión.
Las sales minerales que contiene ayudan a limpiar los órganos del cuerpo- especialmente la tiroides.
Ayuda a purificar la sangre.
Estudios han demostrado que consumir apio mantiene la salud del sistema cardiovascular y previene posibles enfermedades relacionadas a este.
Tiene un efecto calmante en el sistema nervioso.
Mejora la función renal. Ayuda a restaurar las glándulas suprarrenales.
Ayuda a eliminar sustancias tóxicas fuera del cuerpo, gracias a su capacidad antibacteriana, así como mejora las infecciones y los problemas situados en los riñones, como cálculos o problemas de vesícula.
Según el Ayurveda, el apio es un gran aliado para combatir enfermedades reumatológicas, y algunos padecimientos hepáticos.
Cuál es la mejor manera de consumirlo? Sencillo, SOLO.
Medida sugerida para gozar de todos sus beneficios… 500 ml diarios (o 16 onzas) en ayunas para que el ácido clorhídrico se eleve de manera eficiente.
Para obtener resultados más drásticos, se recomienda casi un litro al día.
Preferentemente utilizar apio orgánico. Si no es posible, lavalo bien
Si te resulta muy fuerte, se le puede agregar apio o una manzana preferentemente verde. Sin embargo, habrá mayor beneficio cuando se consuma solo.
Si ½ litro al principio resulta demasiado, se sugiere comenzar con medidas más pequeñas.
Personalmente, aun no lo he probado de manera continua, pero no podía dejar de compartírselos.
Creo que el bienestar general parte del equilibrio, no me caso con ninguna teoría o dieta fundamentalista. Y eso es lo que busco transmitir.
Sin embargo, hay movimientos tan fuertes, que prefiero que los conozcan para que luego cada uno pueda sacar sus propias conclusiones y realizar sus propias pruebas, y seguir profundizando. Siempre consultando a tu médico.
Pero esta bebida milagrosa parece que se las trae!
Abrazo verde!
Mery
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