Crackers Veganas

Con tan solo 3 ingredientes... no vas a poder creer estas crackers super Healthy!!!

Ingredientes 2 Zanahorias 1 taza de harina de lino 1/4 de semillas de lino y chia

Preparación Raya las 🥕tipo pure (si son bien jugosas mejor) En una plaza se silicona coloca la harina y las semillas, arriba la zanahoria con sal, asi larga su jugo sobre la harina y las semillas. Dejalo así 15 minutos y luego arma en un bowl mezcla todo, arma un bollo y dejalo un rato largo (anda a caminar, a correr, a contestar mails) podes dejarlo como 2 horas para que las semillas y la harina se hidraten bien. Después sobre una placa de silicona estiras la masa bien y dejar del grosor del que te gustarían las crackers. Si se te pega mucho la masa a las manos, humedecelas para poder manejarla bien. Luego marcas la masa de la forma que quieras para que ya vayan cortadas al horno. Horno 180gr. aprox 12 min, depende del grosor y depende si te gustan mas o menos crocantes. Anda probando. 👀que la diferencia entre crocante y que se quemen es mínima 🤨 Si tenes deshidratador mucho mejor.

Las servís con 🥑-amo la palta con cilantro 😉 o Hummus (encontras las receta en mi web bajando el Heanthy Snack e-book)

Y disfruta de estas super saludables crackers saladas para todo momento!

Con amor,

Mary

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