Tarta Super Healthy

Honestamente no soy muy fan de las tartas, pero esta es un clásico, y Gran Salvadora! Lo importante acá es la masa porque el resto lo dejo librado a tu creatividad. Le pones lo que tengas en la heladera y que te guste. Yo tenía acelga y calabaza, una lámina de queso de cabra y Habemus Tarta! Pero volvamos a lo importante….sabes por qué es importante? porque te estoy resolviendo la cena en un santiamén! Situación…. Llegas a tu casa, tu marido, novio, amigo con derechos cae atrás tuyo y vos como si nada y con nada preparado, porque una vez que llegas temprano decidiste que mejor era ir al gym…..cuestión, están todos niños incluidos y nada listo. Rápido de la galera, te acordas de mí… me googleas y encontras este post que te salva la vida y que encima es super requete sano. Anotá ✔️1 taza de avena arrollada ✔️ ½ taza de harina integral ✔️ 1 chorrito de aceite de oliva ✔️ agua en cantidad necesaria ✔️ sal y pimienta Como haces? Mezcla con las manos todos los ingredientes ojooo 👀 menos el agua; de a poco le vas agregando agua fría hasta formar una masa seca (que no quede chirla sino tiene mucha agua) pero que se deje amasar. Pones la masa sobre la tartera (ponele un toque de aceite), la acomodas presionando con los puños de la mano o con un frasco, no tengas miedo estira bien. De ahí la mandas al horno a 180° aprox 15 minutos. Acordate que después la volves a poner con el relleno. La receta original que es de Nati Kiako, es esa ⬆️, pero yo aprovecho y agrego semillitas (lino, sésamo) a la masa, orégano, a veces cúrcuma. Juego bastante y es lo mismo que te digo a vos, juga, no tengas miedo, deja fluir tu creatividad. Lo único que tenes que hacer es tener siempre en tu casa avena y harina integral, oliva, sal y pimienta. Después no me digas que no te avise! 😉

#sano #nutritivo #tarta #calabaza #acelga #avena